【単行本】 砂古玉緒 / お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 世界文化社
発売日: 2013年10月03日
ISBN: 9784418133406
発売国: 日本
その他: 128p 26cm(B5)
SKU: 5557542

内容詳細

イギリス在住10年の著者が、試作を重ねた、日本の材料で作る本場の味わいレシピ集。

目次 : 1 ビスケットとスコーン(ビスケット/ ショートブレッド ほか)/ 2 ケーキ(バナナブレッド/ レモンドリズルケーキ ほか)/ 3 タルトとパイ(バノフィーパイ/ ~タルト型で作るなら ほか)/ 4 プディングとデザート(オレンジプディング/ ~プディングボウルで作るなら ほか)

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