中食市場のブランド化戦略 限定品マーケティングのすすめ/小林憲一郎

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【内容紹介】
ますます拡大する中食市場で、これから重要なのはブランド化である。ブランドの本質を「稀少性」に求め、これを実現するためには限定品マーケティングが必要である。長年コンサルタントとして、食品業界を見てきた筆者が記したブランド化の具体的方法とは。
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小林憲一郎(著)
出版社:同友館
ISBN:4496040182/9784496040184
発行年月:2005年09月


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